四月份 新菜單[[ 土用丑日鰻魚丼飯 ＄350 ]]
鰻魚營養價值極高，有「水中人參」的美譽，更被視為「水中軟黃金」。
鰻丼，是一種日本典型的日本丼物，
鰻丼，是一種日本典型的日本丼物，
首先，以乾烤將鰻魚的甜味鎖住，
其次，將鰻魚放進蒸籠中，使其變成一種柔軟的口感，
然後將蒸好的鰻魚沾上特製的醬料燒烤。
依照這三段式的料理，鰻魚的外層確實地裹上濃郁香氣的醬汁，內層鬆軟的口感和甜味確實地變身成名副其實的蒲燒鰻魚。
營業時間：每日11:30 – 14:30
高雄市鹽埕區大公路21號
餐廳訂位專線：0928-569-030
訂位專用LINE : Q21EAT